2010/09/01 (Wed) 洗濯物にトライ！

ちょっと～

どうして洗濯物に突っ込むの？
もうー。

洗濯物が大好きなんだよね、、、、なんで？
猫とか犬とか大好きなんだよね。

洗濯がちょっとムダになっちゃうし、こーまーるー。

2010/08/31 (Tue) 「雰囲気たまねぎの豚肉巻き焼きレシピ」

たまねぎがたくさんある時に便利です。

豚バラか細切れを使います。
使いやすいのは豚バラですが、食べやすいのは細切れでしょう。
脂肪が多いのが好きなら豚バラかな。

厚い半月に切った玉ねぎをしばらく水にさらして、キッチンペーパーで水をふき取り豚肉で巻きます。
（実はわたしは水をふいたことがないし、水にさらすのもあんまりしない）
肉はぎゅっと握る感じで巻きます。ちゃんとくっつきますので。

塩コショウで味付けをしてなじませておいて、熱したフライパンで押し付け気味に焼きます。玉ねぎが蒸されるように、フタをするといいかな。

最後に醤油とみりんでざっと味を調えて、皿にもって出来上がりです。

たまねぎがどうしても余ってしまうので探したレシピです。

2010/08/30 (Mon) ちぢみを作ったよ

先日、ちぢみを作りました。いい加減につくっていますのであしからず。
さすがに３日連続でちぢみを食べようとしたら、体が「もう飽きた」って言ってきましたけどね。
お好み焼きみたいな物ですが、片栗粉を入れるのでもちもちしています。

ポイントは、ごま油で焼くとパリッとしてオイシイです。

「雰囲気ちぢみレシピ」

＜生地＞
片栗粉
小麦粉
卵
水
ニラ
塩

生地に入れるのは何でもいいですが、海鮮ちぢみならエビやイカやホタテなど、簡単には豚肉を入れるのがいいです。生地とあわせる前に、にんにく・醤油・ラー油・砂糖・塩・コチジャンであえておくと味がしっかりつきます。

ちぢみのタレはポン酢だけでも美味しいですが、コチジャン、ラー油などをあわせたタレを作ってつけて食べると本格的です。

2010/08/18 (Wed) ももちゃん

ももちゃんです。

胸の白毛がとってもかわいい犬です。
ふっさふっさ。

でも今は暑くてぐったりですよ。

2010/08/18 (Wed) 海に架かる橋

こうして写真に撮影してみると、とっても長い橋にみえますね。

先日、ちょっと行ってきましたよ。
というか連れていってもらいましたが、行く前おもっていたより遠くて、正直ぐったり。
行く前にちゃんと聞いておけば心の準備がちがったのに。

でも遠出も滅多にしないので、気分転換？です。